Družinsko podjetje

Ema, Aleš, Andrej in ekipa, ki vsak dan pripravlja vaše sladice.

Slaščičarske roke pri delu
Ema Pogačar in ekipa v Conditusovi pekarni

Za vsako kremšnito stoji človek

Conditus je družinsko podjetje. Ustanovila ga je ga. Ema Pogačar, ki je želela pripraviti blejsko kremšnito tako, kot so jo delali nekoč. Danes sta v podjetju zaposlena tudi njena sinova Aleš in Andrej. Skupaj z ekipo vsak dan ročno pripravljamo kremšnite, zavitke in druge sladice.

Vsak dan se začne enako: z jajci, mlekom in smetano. Iz njih nastajajo kremšnite, zavitki, gibanica in drugo pecivo, brez konzervansov.

Naše sladice lahko uživate v številnih kavarnah, restavracijah, hotelih in dobro znanih trgovinah, naročite pa jih lahko tudi na dom. Več o naši najbolj znani sladici je na strani Blejska kremšnita.

Nagrade in članstva

Podrobnosti o certifikatih so na strani Politika kakovosti.

  • IFS Food – mednarodni certifikat za varnost hrane in kakovost.
  • Bled Local Selection, lokalni izbor
    Bled Local Selection – oznaka za lokalne izdelke in sestavine.
  • V-label – oznaka, da pripravljamo tudi izdelke za različne prehranske potrebe.
  • Gospodarska zbornica Slovenije, Odlična sveža slaščica, zlato priznanje 2026Gospodarska zbornica Slovenije, Odlični pekovski izdelek, zlato priznanje 2026Gospodarska zbornica Slovenije, Zvezda odlične kakovosti 2022–2026
    Zlato in zvezda – Gospodarska zbornica Slovenije: dve zlati priznanji (2026) in zvezda odlične kakovosti (2022–2026).

Dejstva o Conditusu

Nekaj številk o tem, kako delamo.

2,4 mioBlejskih kremšnit vsako leto, od mini do klasične velikosti
5.000+jajc razbijemo vsak dan
3 → 38zaposlenih od ustanovitve do danes
Jajca za kremo
Moka v mešalniku

Jajčne lupine ponovno uporabimo kot plavajoče svečke za Lučke na jezeru, veliki julijski praznik na Bledu. Tudi jajca imajo pri nas drugo priložnost, da zasijejo.

Kje nas najdete

Kremšnito najdete v kavarnah, restavracijah, hotelih in trgovinah po Sloveniji, seznam je tukaj. Če je ne najdete blizu sebe, jo naročite na dom. Za podjetja pripravljamo poslovna darila z logotipom.

Imate vprašanje, željo ali idejo? Pokličite 041 848 651 ali pišite na info@conditus.si. Z veseljem vam odgovorimo.